La cucina giapponese

Name: La cucina giapponese
Author: Nanako Hamaguchi, A. Bianchi

Nanako Hamaguchi, A. Bianchi

Le luci e i colori della gastronomia giapponese abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.

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Dettagli Libro

Titolo: La cucina giapponese
Autore: Nanako Hamaguchi, A. Bianchi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Giunti Editore
Collana: CUCINA5
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine: 128
Formato:
ISBN: 9788809051874
Cucina - Cucina

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