Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Rodato Silvano
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- Titolo: Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
- Autore: Rodato Silvano
- Curatore:
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- Editore: CLITT
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788808762948
- Bambini e ragazzi - Libri illustrati
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