Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
Silvano Rodato
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- Titolo: Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio ... digitale (fornito elettronicamente) (Vol. A)
- Autore: Silvano Rodato
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Clitt
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2024
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788808699664
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