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Tecnica e pratica operativa di sala e bar. Per gli Ist. professionali. 1.

Tecnica e pratica operativa di sala e bar. Per gli Ist. professionali. 1.

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  • Titolo: Tecnica e pratica operativa di sala e bar. Per gli Ist. professionali. 1.
  • Autore: Donegani G. Menaggia G. Morion
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Zanichelli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 1998
  • Pagine: 384
  • Formato:
  • ISBN: 9788808268846
  • -

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