Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Name: Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Author: Huber Roberto, Russo Giuseppe

Huber Roberto, Russo Giuseppe

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Titolo: Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Autore: Huber Roberto, Russo Giuseppe
Curatore:
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Editore: CLITT
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ISBN: 9788808220196
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