Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Huber Roberto,
Russo Giuseppe
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- Titolo: Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
- Autore: Huber Roberto, Russo Giuseppe
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: CLITT
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788808220196
- Bambini e ragazzi - Libri illustrati
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