Alimentazione & territorio. Scienza e cultura dell'alimentazione per i Servizi di Accoglienza turistica. Con quaderno operativo. Per le Scuole superiori. Con espansi
Silvano Rodato
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- Titolo: Alimentazione & territorio. Scienza e cultura dell'alimentazione per i Servizi di Accoglienza turistica. Con quaderno operativo. Per le Scuole superiori. Con espansi
- Autore: Silvano Rodato
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Clitt
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2012
- Pagine: 604
- Formato:
- ISBN: 9788808194817
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