Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazionE. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM
Paolo Urbani,
Silvano Rodato
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- Titolo: Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazionE. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM
- Autore: Paolo Urbani, Silvano Rodato
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Clitt
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2004
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788808160669
- -
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