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Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

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  • Titolo: Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali
  • Autore: M. Pisciotta, Claudia Moriondo
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Zanichelli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2001
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788808088598
  • -

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