Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Per le Scuole superiori. 2.

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• Titolo: Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Per le Scuole superiori. 2.
• Autore: Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi
• Curatore:
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: Lucisano
• Collana:
• Data di Pubblicazione: 2001
• Pagine:
• Formato:
• ISBN: 9788808036056
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