Storia agraria dell'Europa occidentale (500-1850)

L'opera di Slicher van Bath è un classico della storiografia economica. La magistrale sintesi dello storico olandese ci dà un panorama generale della vita nelle campagne europee lungo l'arco di un millennio. Come sottolinea R. Romano nella sua presentazione, l'importanza fondamentale di questo volume sta nell'aver saputo indicare, attraverso le linee generali della storia agraria europea, un "meccanismo". Senza cadere nel determinismo, ma al tempo stesso esaminando ogni problema all'interno del sistema in cui è inserito, Slicher van Bath studia, nell'ambito della storia agraria, le questioni essenziali della demografia, dei costumi, dei prezzi. Senza mai essere prigioniera delle cifre, la sua esposizione si rivela limpida, discorsiva, capace di rivolgersi anche al lettore non direttamente interessato alla storia economica, ma desideroso di conoscere gli aspetti meno noti del nostro passato.