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Piatti di mare

Piatti di mare

"Qualsiasi pesce, lasciato da solo sul piatto, è triste. Ma provate a preparare una carpa alla polacca, ammorbidita nella sua salsa di esotico aroma..."Crostacei, molluschi, pesci di mare e d'acqua dolce: una raccolta di 105 ricette, raffinate, ricche e golose combinazioni, e altrettanti menu, scelta accurata di vini, salse e dessert.
Prezzo: € 13,43
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Dettagli Libro

  • Titolo: Piatti di mare
  • Autore: Antonio Piccinardi
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Mondadori
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 1994
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788804385257
  • Cucina - Cucina

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