Chef masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
Gianni Frangini,
Emidio Galiè,
Antonio Faracca
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- Titolo: Chef masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
- Autore: Gianni Frangini, Emidio Galiè, Antonio Faracca
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: LE MONNIER
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2017
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788800228794
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