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il gentiluomo in cucina. Storia e ricette della cucina classica

il gentiluomo in cucina. Storia e ricette della cucina classica

Storia e letteratura alimentare, una serie di menu rarissimi e curiosi tratti da antichi libri, nonchè un raffinato ricettario gastronomico si amalgamano squisitamente in questo fondamentale breviario del buongustaio.
Prezzo: € 25,00
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