Un giorno a elBulli. Alla scoperta della idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià. Ediz. illustrata

Name: Un giorno a elBulli. Alla scoperta della idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià. Ediz. illustrata
Author: Soler Juli, Adrià Albert, Adrià Ferran

Soler Juli, Adrià Albert, Adrià Ferran

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Dettagli Libro

Titolo: Un giorno a elBulli. Alla scoperta della idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià. Ediz. illustrata
Autore: Soler Juli, Adrià Albert, Adrià Ferran
Curatore:
Traduttore: Mazzacurati M.
Illustratore:
Editore: Phaidon
Collana:
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 528
Formato:
ISBN: 9780714859361
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