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A Day at el Bulli. Ediz. illustrata: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

A Day at el Bulli. Ediz. illustrata: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià

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  • Titolo: A Day at el Bulli. Ediz. illustrata: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
  • Autore: Adrià Ferran, Soler Juli, Adrià Albert
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Phaidon
  • Collana: CUCINA
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine: 632
  • Formato:
  • ISBN: 9780714856742
  • Cucina - Cucina

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