The Bread Bible
Beranbaum Rose Levy,
Batterberry Michael,
Witschonke Alan
The new baking masterwork from the author of "The Cake Bible" and "The Pie and Pastry Bible" provides bread bakers with 150 meticulous, foolproof recipes. The accessibility of Beranbaum's recipes and the incomparable taste of her creations make this book invaluable for home cooks and professional bakers alike. Easy-to-use ingredient tables provide both volume and weight, for surefire recipes that work perfectly every time.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
Dettagli Libro
- Titolo: The Bread Bible
- Autore: Beranbaum Rose Levy, Batterberry Michael, Witschonke Alan
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: W. W. Norton & Company
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2003
- Pagine: 640
- Formato:
- ISBN: 9780393057942
- Non catalogati - Non catalogati
Libri che ti potrebbero interessare
Ora so... Sussidiario delle discipline. ...
Orazio Doriana, Soldati Pamela, Furlan Pierina
L'allegra tribù... e la magia della let...
Bertarini Mariagrazia
I bambini fanno oooh! Linguaggi. Per la ...
Moroni Gisella, D'Aniello Elio
I bambini fanno oooh! Sussidiario lingua...
Moroni Gisella, D'Aniello Elio
I bambini fanno oooh! Sussidiario lingua...
Moroni Gisella, D'Aniello Elio
Idee. Sussidiario dei linguaggi. Per la ...
Mara Bartoli, Gianna Ferretti
Idee. Sussidiario dei linguaggi-Antologi...
Ferretti Gianna, Bartoli Mara
Idee. Discipline. Per la 4ª classe elem...
Rossella Kohler, Vilma Gervasoni, Albertina Banderali
I libri più cercati
-
Il re dei ladri
Cornelia Funke -
Nudi alla nostra età? Il sesso oltre i sessant'anni
Joan Price -
L'ora di lezione. Per un'erotica dell'insegnamento
Massimo Recalcati -
La crisi del 1929. Negli Stati Uniti d'America e i...
Vichi Marco -
Il metodo di lavoro libero per gruppi
F. De Bartolomeis, Roger Cousinet, Francesco De Bartolomeis
Categorie
- Agricoltura
- Antropologia
- Archeologia
- Architettura
- Arte e fotografia
- Astronomia
- Bambini e ragazzi
- Benessere e tempo libero
- Biblioteconomia
- Biografie e memorie
- Biologia
- Botanica
- Chimica
- Cinema e spettacolo
- Cucina
- Design e grafica
- Diritto
- Ecologia e ambiente
- Economia
- Filosofia
- Fisica
- Fumetti
- Geografia
- Giardinaggio
- Informatica
- Ingegneria
- Lingue straniere
- Linguistica
- Matematica
- Medicina
- Metodologia scientifica
- Musica
- Narrativa
- Non catalogati
- Opere di consultazione
- Psicologia
- Religione
- Scuola ed educazione
- Società
- Sociologia
- Sport
- Storia
- Studi letterari
- Veterinaria
- Viaggi
- Zoologia