La caccia e la pesca

Come conoscere una cerva dai suoi escrementi in giugno; come far si che una volpe si spari da sola, come si fabbrica una rete per i muggini e come si affumicano le aringhe; come si alleva e come si riconosce un cane da pernice. Dall'organizzazione di un canile alla descrizione delle abitudini delle prede, alla riflessione etica sulla caccia, il libro traccia il profilo di una tradizione viva e presente nella cultura francese del '700.

Prezzo: € 55,00
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