Stai navigando i libri della casa editrice Tommasi Datanova
In catalogo sono presenti 241 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
In cucina con i tacchi a spillo
di Olivia Chierighini"In cucina con i tacchi a spillo" è un metodo poco ortodosso ma efficace per recuperare il "sapere di cucina" che le trentenni hanno perso e che vorrebbero possedere ancora, nonostante dicano di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092027
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
Cucina bruta. Il meglio della semplicità
di Nicolas Le Bec, R. Del Santo, Jérome DumoulinQuesto libro percorre in sedici capitoli i sapori elementari che caratterizzano il nostro gusto. Sedici terre di confine in cui, dall'acido (sgombri crudi all'aceto aromatizzato) all'amaro (sorbetto...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988599
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2004
Muffin. Cook'in box. Con gadget
di Nicola PavanI muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti, in versione dolce o salata, e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini. Sono morbidi, adatti...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621202
Collana: VARIAZIONI GOLOSE
Anno Edizione: 2011
Macarons
di Natasha ArnoultAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621400
Collana: Variazioni Golose
Anno Edizione: 2016
In cucina con Nadia e Giovanni Santini
di Nadia Santini, Giovanni SantiniNadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di...
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Prezzo: € 28,50
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530038
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
The Bagel Company
di Myriam SabollaIl bagel è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta in forno. E incredibile come da un panino così piccolo e semplice siano derivate mille e mille...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530946
Collana: PICCOLI SPUNTINI'
Anno Edizione: 2016
Un ombrello per le anguille. Racconti scritti sull'acqua
di Michele MarzianiLa pesca è stata ed è ancora la mia vita interiore. Non parlo spesso nella vita con Dio né con la mia anima, né con le persone care che ho perso per strada. Lo faccio pescando. Il mistero di...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621622
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2012
I sapori della terra di mezzo. A due passi da Milano tra Lomellina e valle del Ticino
di Michele MarzianiC'è un po' della Padania di Gianni Brera e del Fiume Azzurro di Mario Albertarelli, i due scrittori della seconda metà del Novecento scelti come guida in questo viaggio ai confini della modernità:...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092904
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2010
Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto
di Michel Roux, P. Destro"Frolla & sfoglia" sfata il mito per cui preparare gli impasti di base sarebbe complicato e fuori dalla portata di molti. In un pratico formato, questa raccolta presenta tutti i tipi di impasti...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092744
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2009
Le zuppe d'estate
di Michel PorfidoDalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici per dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei...
Prezzo: € 7,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621325
Collana: DIECI MODI DI...
Anno Edizione: 2012