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Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza

Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza

di Germano Mucchetti
Parmigiano Reggiano e Grana Padano continuano una storia millenaria di successo che nell'ultimo secolo l'emigrazione ha portato oltre i confini nazionali. Crescita e diversificazione della domanda...
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Prezzo: € 34,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848145121
Collana: Tecnica alimentare
Anno Edizione: 2022
La manutenzione nella refrigerazione commerciale. Il nuovo approccio: integrato, efficiente e sostenibile

La manutenzione nella refrigerazione commerciale. Il nuovo approccio: integrato, efficiente e sostenibile

di Giovanni De Giovanni
La corretta manutenzione di un impianto frigorifero al servizio della distribuzione organizzata è una leva primaria che incide sulla qualità della performance, cioè sulla continuità della...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848143400
Collana: I libri di ZeroSottoZero
Anno Edizione: 2022
Manuale delle preparazioni galeniche. Arte del preparare e attrezzature per oltre 1500 formulazioni magistrali, officinali, fitoterapiche e omeopatiche

Manuale delle preparazioni galeniche. Arte del preparare e attrezzature per oltre 1500 formulazioni magistrali, officinali, fitoterapiche e omeopatiche

di Franco Bettiol
Rivolto ai farmacisti preparatori, e a tutti coloro che vogliono allestire un laboratorio galenico presso la propria struttura, dalla prima edizione del 1995, il Manuale delle preparazioni galeniche...
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Prezzo: € 54,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848144667
Collana: Tecnica farmaceutica e cosmetica
Anno Edizione: 2022
Raggiungere obiettivi. Logiche non lineari per risolvere problemi complessi

Raggiungere obiettivi. Logiche non lineari per risolvere problemi complessi

di Sergio Casella
Viene spesso da chiedersi: perché esistono organizzazioni, aziende, squadre, persone che raggiungono risultati in tempi brevi con poche risorse e risolvono problemi complessi mentre altri non sono...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848144186
Collana: Crescita professionale
Anno Edizione: 2022
Dizionario di fitoterapia e piante medicinali

Dizionario di fitoterapia e piante medicinali

di Enrica Campanini
Gli ultimi anni sono stati caratterizzati da un significativo incremento nello studio delle piante medicinali e ciò ha portato a un arricchimento nelle conoscenze a livello farmacologico e clinico....
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Prezzo: € 159,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848143103
Collana: Medicina naturale
Anno Edizione: 2022
Gocce di natura. L'aromaterapia nel quotidiano

Gocce di natura. L'aromaterapia nel quotidiano

di Stefania Sartoris
L'Aromaterapia, che di per sé altro non è che lo studio e l'utilizzo della Materia Aromatica, è in realtà un incredibile percorso che affrontiamo nel mondo della Natura che ci circonda e dalla...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848143554
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2022
La dieta ipoistaminica. Una valida alleata contro le allergie

La dieta ipoistaminica. Una valida alleata contro le allergie

di Davide Iozzi
Il momento del pasto, per un allergico, è spesso causa di sofferenza più che di piacere. Non conoscere l'effetto che l'alimento, una volta ingerito, può dare al corpo, porta a vivere con ansia...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848143585
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2022
Pelle dalla salute alla bellezza. Guida pratica alla cura dermocosmetica

Pelle dalla salute alla bellezza. Guida pratica alla cura dermocosmetica

di Belmontesi Magda
Come scegliere un prodotto per il proprio viso tenendo conto anche, e soprattutto, delle caratteristiche della propria pelle? Questo volume affronta le tematiche legate alla cura dermocosmetica e...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848141314
Collana: Estetica medicale
Anno Edizione: 2022
Caldaie a condensazione. La sostituzione del generatore a gas negli impianti domestici (Le)

Caldaie a condensazione. La sostituzione del generatore a gas negli impianti domestici (Le)

di Bighelli Giorgio, Colombo Livio, Raimondini Giovanni
La sostituzione di generatori di calore per uso domestico di tipo convenzionale con generatori a condensazione costituisce oramai quasi la totalità del mercato delle nuove installazioni domestiche....
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Prezzo: € 22,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848142243
Collana: I libri di GT
Anno Edizione: 2022
Storia dei cocktail dimenticati

Storia dei cocktail dimenticati

di Falconi Ezio
Esistono molti cocktail che sono ai più dimenticati, hanno una loro storia ricca di aneddoti ma soprattutto possono, anzi devono, ritornare attuali. Un volume ricco di ricette, storie, apparati...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848142120
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2022