Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno
diLa frutta è un ottimo ingrediente per non rinunciare al dolce e preparare bevande o conserve senza acquistare prodotti industriali, spesso veri e propri serbatoi di zuccheri nascosti. Spazio allora...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996336
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Il mio orto zero waste. Come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora
di Katie Elzer-PetersDa oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. «Il mio orto zero waste» vi darà tutte le informazioni che...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996053
Collana: Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2020
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
diI settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano....
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996244
Collana: Guide
Anno Edizione: 2020
Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea
diLa cucina italiana del Mezzogiorno racconta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996381
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Il mondo del whisky
di Eddie LudlowPrezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995957
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione
diFacile e slow! racconta 130 ricette tradizionali da eseguire in tre mosse, nell'ottica del buono, pulito e giusto, senza rinunciare al piacere, alla salute e al benessere nostro e del pianeta. 130...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996121
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri
di Eugenio SignoroniUn viaggio unico e approfondito nel meraviglioso mondo della cottura per apprendere le tecniche ed esaltare al meglio le ricetteBrasare, friggere, bollire, cuocere sulla brace, in una busta...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996091
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Guida alle birre d'Italia 2021. 387 aziende raccontate. 1866 birre recensite
diE da quest'anno oltre 600 indirizzi dove comprare e bere birra artigianale italianaTutti i migliori birrifici italiani e le loro produzioni selezionati da un gruppo di oltre 100 esperti...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996299
Collana: Guide
Anno Edizione: 2020
Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione
diUn patrimonio gastronomico unico per ricchezza e biodiversità di verdure, legumi, cereali, prodotti caseari protagonisti di piatti che si fanno ricordare nel tempo: le orecchiette con le cime di...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996305
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Ricette di Sardegna. 120 ricette della tradizione
diLa Sardegna è un mondo, un continente gastronomico a sè, custode di arti che non si trovano altrove: si pensi ai filindeu o ai pani delle feste, vere e proprie opere d'arte da portare in tavola....
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996312
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020