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Ricette del Friuli Venezia Giulia

Ricette del Friuli Venezia Giulia

di
Terra di confine, in cui si mescolano popoli e culture, il Friuli Venezia Giulia – tre realtà diverse già nel nome – raccoglie più cucine. Tanta polenta, che si accompagna a formaggi di alta...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995766
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Ricette delle Marche

Ricette delle Marche

di
Una cucina antica che oscilla tra terra e mare, con una tradizione gastronomica ancora nella sua versione più autentica, grazie alle ricchezze di un territorio dalle molte anime, tutto da scoprire....
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995773
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Ricette di Abruzzo e Molise

Ricette di Abruzzo e Molise

di
La montagna della civiltà pastorale, dei pascoli e delle transumanze, in cui dominano Le carni ovine, i formaggi, i salumi di maiali allevati allo stato brado; un mare generoso di specie ittiche,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995933
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

di Sethi Simran
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995537
Collana: BIBLIOTECA
Anno Edizione: 2019
Autobiografia

Autobiografia

di Pellegrino Artusi
La vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia. "Sono di parere che il conoscere la vita di un uomo, anche dei più comuni come sarei io, quand'essp è vissuto molto, specialmente in...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995544
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2019
Buono, pulito e giusto

Buono, pulito e giusto

di Carlo Petrini
"Buono, pulito e giusto" deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995551
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2019
Pesce. La piccola pesca e la sua cucina

Pesce. La piccola pesca e la sua cucina

di
Un viaggio lungo le coste italiane attraverso fotografie d’autore alla scoperta delle piccole comunità di pescatori, del loro lavoro e dei loro segreti. Volti, storie, esperienze spesso...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995704
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Osterie d'Italia 2021. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2021. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

di
Per offrire un servizio sempre più puntuale a chi ci dà fiducia e per sostenere un meraviglioso patrimonio italiano che non possiamo perdere. Scoprite l'italia con Osterie d'Italia!Osterie d'Italia...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996534
Collana:
Anno Edizione: 2020
La minestra blu

La minestra blu

di Rossella Fabbri
Quattro fratelli alle prese proprio con una brutta storia, la malattia della loro adorata mamma che tutte le sere inventa storie della buonanotte straordinarie. Dalla viva voce di Chiara scopriamo a...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996411
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2020
L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

di
Oggi più che mai sentiamo un invito costante per ragioni di salute e di sostenibilità ambientale ad inserire più verdure nella nostra dieta. Anche a chi non è strettamente vegetariano questo...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996237
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020