Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 667 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione (Il)
di Lobrano RobertoGli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato è dichiarato artigianale. Ecco perché Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996909
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
IL MONDO DEL GELATO. COME SCEGLIERLO ARTIGIANALE E DI QUALITA'
di Lobrano RobertoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995247
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2018
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. Gli itinerari
di Luca Giaccone, Eugenio SignoroniNon tutti sanno che il Belgio è il Paese con la più grande varietà di birre prodotte al mondo. Ne esistono più di un tipo ogni 1000 dei suoi abitanti e quelle dei birrifici – dai grandi ai più...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998064
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco
di Luciano BertelloL'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche
di Luigi Botta, Lucia DemariaIl volume prende in esame un piccola zona ricca di storia e di testimonianze artistiche, che racchiude nel suo territorio anche alcune preziose oasi di carattere naturalistico. Due percorsi saranno...
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Prezzo: € 9,81
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283281
Collana: Itinerari Slow
Anno Edizione: 1997
A la carte
di Luigi CarnacinaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990143
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2001
La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina
di Luigi Fontana, Vittorio FusariL'elisir di lunga vita è scritto nelle nostre cellule. Possiamo vivere a lungo, sani e in buona salute se impariamo a trovare nel cibo un prezioso alleato. La cucina della salute è conseguenza del...
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996138
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2020
Ricette di sua maestà il raviolo
di Luigino BruniPrezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283083
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 1994
Ricette di osterie del Veneto. Quaresime e Oriente
di Luisa BellinaGeorg Sand scriveva che il peccato capitale dei veneti è la gola, "ma una gola ciarliera e vivace, che non ha nulla in comune con le digestioni grevi degli inglesi e dei tedeschi". Una gola...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283304
Collana:
Anno Edizione: 2009
La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
di Luna KyungIl libro illustrato dedicato alla cucina coreana! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti e ingredienti il sarete guidati alla scoperta di una delle culture...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997128
Collana: Slowbook
Anno Edizione: