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Barolo e Barbaresco. Le Langhe dei grandi vini

Barolo e Barbaresco. Le Langhe dei grandi vini

di Aa.Vv.
La bassa Langa, uno dei miti dell'enogastronomia mondiale, esplorata attraverso vigne e cantine, ristoranti e negozi di prodotti tipici (il tartufo bianco su tutti) ma anche castelli, torri, chiese,...
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Prezzo: € 11,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990945
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 2006
Fare la spesa con Slow Food

Fare la spesa con Slow Food

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993878
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2015
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di Aa.Vv.
Ampiamente rinnovato e aggiornato nei contenuti, con una veste grafica più moderna e accattivante, torna in libreria uno dei primi manuali di Slow Food Editore dedicato all'educazione del gusto: Il...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993014
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua

A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua

di Aa.Vv.
A tavola con i grandi cuochi. La nostra cucina a casa tua: Un libro ispirato da cinque anni di lavoro alle Tavole Accademiche, la speciale mensa dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995322
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2018
365 giorni con Slow Food. Agenda per mangiare locale e di stagione

365 giorni con Slow Food. Agenda per mangiare locale e di stagione

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993526
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994110
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2016
Pasta e sughi

Pasta e sughi

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809841871
Collana:
Anno Edizione: 2017
Dizionario della cucina regionale italiana

Dizionario della cucina regionale italiana

di Aa.Vv.
Slow Food ha fatto della difesa e del rilancio delle tradizioni gastronomiche regionali una delle sue ragioni d'essere: questo dizionario della cucina regionale è uno strumento che si propone come...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991393
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2008
Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

Atlante Slow Food dei prodotti regionali italiani

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993922
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2015