Plan :: Libreria Fernandez

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In catalogo sono presenti 61 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:

Libri ordinati per Titolo in modo Decrescente

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Dentro la globalizzazione: Italia ed Europa

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Prezzo: € 10,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719023
Collana: RIFLESSIONI
Anno Edizione: 2002

Comunicazione, un collante fatto di uomini e scienza

di Pacelli Filippo

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Prezzo: € 9,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719641
Collana:
Anno Edizione: 2014

Caseus

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Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719689
Collana:
Anno Edizione:

Basi professionali di cucina e pasticceria. Con aggiornamento online

di Alma
Un testo di riferimento per il professionista della ristorazione e per l'appassionato di cucina. Suddiviso in cinque "Macroaree", il testo analizza e presenta gli aspetti professionali e...

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Prezzo: € 34,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719887
Collana: ALMA-PLAN2
Anno Edizione: 2013

Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri

di Andrea Moschetti
Cocktail è una parola magica: un modo di bere, ma anche uno stile di vita, un modo di sognare. Miscele sempre più sapientemente preparate hanno accompagnato la vita e le vicende delle persone, di...

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Prezzo: € 22,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719207
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2009