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Italian taste

Italian taste

di Alma
Una fotografia della cucina contemporanea, attraverso 340 ricette ideate da 78 fra i più importanti Chef italiani.
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Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059217
Collana: TESTI PROFESSIONALI'
Anno Edizione: 2015
Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali.. Ediz. per la scuola

Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali.. Ediz. per la scuola

di Roberta Acquaviva
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Prezzo: € 5,90
Editore: Plan
ISBN: 9788894988345
Collana:
Anno Edizione: 2019
INTOLLERANZE ALIMENTARI

INTOLLERANZE ALIMENTARI

di
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Prezzo: € 0,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059651
Collana:
Anno Edizione: 2016
In cucina. I prodotti e le tecniche

In cucina. I prodotti e le tecniche

di Alma
I prodotti e le tecniche è organizzato in quattro macro aree: la sicurezza alimentare e gli aspetti nutrizionali, la professione del cuoco, le materie prime, la cottura e la conservazione. Tutti gli...
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Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719368
Collana:
Anno Edizione: 2010
Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM

Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM

di Epifano Manuela
Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM: Manuela Epifano è l'autrice, non udente, di questo volume dedicato ai bambini sordi e udenti. Un abbecedario per...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719054
Collana:
Anno Edizione: 2009
Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

di Alma
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Prezzo: € 22,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719856
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il piano dell'offerta formativa. Uno strumento per fare e per capire

Il piano dell'offerta formativa. Uno strumento per fare e per capire

di Puccini Luigi, Carosi Paolo
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Prezzo: € 15,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719030
Collana:
Anno Edizione: 2002
Il pane

Il pane

di Bartolo Favaloro
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Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719252
Collana:
Anno Edizione: