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In catalogo sono presenti 61 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
di ALMAMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Plan
ISBN: 9788899059491
Collana:
Anno Edizione: 2016
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online vol.B
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 0,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059507
Collana:
Anno Edizione:
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 32,90
Editore: Plan
ISBN: 9788899059170
Collana:
Anno Edizione: 2015
Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare
di Gabriele Bacciottini, Fabrizio BeriaSommelier propone al lettore un affascinante viaggio alla scoperta di una delle professioni più interessanti nel mondo dell'enogastronomia. L'indice degli argomenti affronta la "sommelierie" in...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719535
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2012
SULLE TRACCE DEL CONTE. LA VERA STORIA DEL COCKTAIL NEGRONI
di Picchi LucaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN
ISBN: 9788888719160
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2008
Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail Negroni. La scoperta
di Picchi LucaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719009
Collana:
Anno Edizione: 2002
Tecniche di sala, bar e sommellerie. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
di AlmaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,90
Editore: Plan
ISBN: 9788888719498
Collana:
Anno Edizione: 2012
Tecniche di sala, bar e vendita. Risorse per il docente. Tomo A + Flip Book
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059248
Collana:
Anno Edizione: 2016
Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro
di S. Staino, Claudio MenconiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719092
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2010
Vademecum del diportista. Con CD-ROM
di Aa.Vv.Uno strumento utile a tutti i diportisti per navigare in tutta sicurezza in mare e nel mondo delle leggi e della normativa di settore. La struttura dei testi e la grafica del Vademecum sono state...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719269
Collana:
Anno Edizione: 2009