Plan :: Libreria Fernandez

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In catalogo sono presenti 61 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:

Libri ordinati per Titolo in modo Crescente

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I fondali dell'Elba. Guida alle più belle immersioni dell'isola

di Guffanti Alberto, Moro Ezio

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Prezzo: € 15,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719047
Collana:
Anno Edizione: 2003

Il marketing nella ristorazione. Con La nuova cucina professionale. Con e-book. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

di Alma

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Prezzo: € 31,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719702
Collana:
Anno Edizione: 2013

Il pane

di Bartolo Favaloro

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Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719252
Collana:
Anno Edizione:

Il piano dell'offerta formativa. Uno strumento per fare e per capire

di Puccini Luigi, Carosi Paolo

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Prezzo: € 15,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719030
Collana:
Anno Edizione: 2002

Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

di Alma

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Prezzo: € 22,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719856
Collana:
Anno Edizione: 2014

Il sistema organizzativo e professionale. Sussidio al corso di laurea in ostetricia. La programmazione dei percorsi assistenziali e la gestione delle cure

di Cinotti Antonella

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Prezzo: € 14,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719078
Collana:
Anno Edizione: 2004

Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM

di Epifano Manuela
Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM: Manuela Epifano è l'autrice, non udente, di questo volume dedicato ai bambini sordi e udenti. Un abbecedario per...

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Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719054
Collana:
Anno Edizione: 2009

In cucina. I prodotti e le tecniche

di Alma
I prodotti e le tecniche è organizzato in quattro macro aree: la sicurezza alimentare e gli aspetti nutrizionali, la professione del cuoco, le materie prime, la cottura e la conservazione. Tutti gli...

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Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719368
Collana:
Anno Edizione: 2010