Stai navigando i libri della casa editrice Plan
In catalogo sono presenti 61 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Management della ristorazione. Food & beverage cost control
di Donatella Dell'Orso, Emanuele GnemmiAffronta in forma completa, chiara, e con numerosi esempi, il tema della gestione di un ristorante di un bar, di un'azienda ristorativa. Utile sia all'imprenditore, ma anche a chi vuole integrare la...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719412
Collana:
Anno Edizione: 2011
Acqualagna. Capitale del tartufo
di Davide EusebiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059255
Collana:
Anno Edizione: 2016
Le buone Marche
di Davide EusebiNon è un caso che le Marche siano la regione più longeva d'Italia. Per vivere a lungo bisogna vivere bene e per vivere bene bisogna mangiare e bere meglio. Cibi e vini delle Marche rappresentano il...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719696
Collana: OSPITALITA'
Anno Edizione: 2014
Le parole del castello. Nomenclatura castellana
di D. TaddeiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719115
Collana:
Anno Edizione: 2004
Lo studio delle professioni. Analisi storico-evolutiva di due antiche occupazioni: il medico e l'ostetrica. Sussidio al corso di laurea in ostetricia
di Cinotti AntonellaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719085
Collana:
Anno Edizione: 2004
Il sistema organizzativo e professionale. Sussidio al corso di laurea in ostetricia. La programmazione dei percorsi assistenziali e la gestione delle cure
di Cinotti AntonellaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719078
Collana:
Anno Edizione: 2004
La cucina wellness
di Chiara Manzi, Stefania RuggeriBasta con il riso in bianco, la bistecca ai ferri, l'insalata scondita. Piatti di scarso gusto e di molte privazioni. La Cucina Wellness unisce gusto e salute. In questa cucina tutti gli alimenti...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719665
Collana:
Anno Edizione: 2012
La dieta anti-Alzheimer
di Beau MacMillan, Marwan SabbaghAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719634
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il pane
di Bartolo FavaloroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719252
Collana:
Anno Edizione:
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri
di Andrea MoschettiCocktail è una parola magica: un modo di bere, ma anche uno stile di vita, un modo di sognare. Miscele sempre più sapientemente preparate hanno accompagnato la vita e le vicende delle persone, di...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719207
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2009