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In catalogo sono presenti 61 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online vol.B
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Editore: Plan
ISBN: 9788899059507
Collana:
Anno Edizione:
INTOLLERANZE ALIMENTARI
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Editore: Plan
ISBN: 9788899059651
Collana:
Anno Edizione: 2016
L'italiano a tavola. Come si mangia e come si parla
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Prezzo: € 24,50
Editore: Plan
ISBN: 9788888719191
Collana:
Anno Edizione: 2009
Italian taste alphabet
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Prezzo: € 5,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059019
Collana: CUCINA PROFESSIONALE
Anno Edizione: 2014
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Ediz. multilingue
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Prezzo: € 15,00
Editore: Plan
ISBN: 9788899059033
Collana:
Anno Edizione: 2014
Laboratorio di pasticceria. BES-Strumenti per la didattica inclusiva. Per gli Ist. tecnici e professionali
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Prezzo: € 15,80
Editore: Plan
ISBN: 9788894988482
Collana:
Anno Edizione: 2021
Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A
diElementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A: Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A Plan
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Prezzo: € 15,90
Editore: Plan
ISBN: 9788894988055
Collana:
Anno Edizione:
ABC. Alimentazione e benessere in cucina
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Prezzo: € 34,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719849
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2013
Caseus
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Prezzo: € 37,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719689
Collana:
Anno Edizione:
Dizionario dell'alimentazione. Ediz. italiana, inglese, cinese
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Prezzo: € 14,90
Editore: Plan
ISBN: 9788899059224
Collana:
Anno Edizione: 2015