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In catalogo sono presenti 93 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988284
Collana:
Anno Edizione:
Maitre, sommelier, bartender. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri
di AlmaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988437
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988697
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988673
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA ALIMENTAZIONE (LA) ND
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,60
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988598
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) + DIZIONARIO DI ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LING CONFEZIONE INDIVISIBILE
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719597
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) ND
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719542
Collana:
Anno Edizione:
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
di Berti MatteoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719405
Collana:
Anno Edizione: 1950
PASTICCIERE (IL) - MANUALE DELL'ARTE DOLCE
di MARCO NEBBIAIAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719603
Collana:
Anno Edizione:
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO ND
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988796
Collana:
Anno Edizione: