Stai navigando i libri della casa editrice Orme Editori
In catalogo sono presenti 222 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
La cucina maremmana. Storia e ricette
di Aldo SantiniSantini è un narratore d'istinto ma la disciplina del giornalismo ne ha fatto anche un ricercatore capace di approfondimenti incredibili come la ricerca sull'acquacotta, una semplicissima...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100590
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina mantovana. Storia e ricette
di Eramo CiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100286
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2015
La cucina livornese. Storia e ricette
di Aldo Santini"'L'uomo è ciò che mangia'". Con questa espressione un po' goffa, credo si volesse dire che la cucina riflette tutti i dati culturali e materiali concorrenti a formare 'l'uomo' di un'area...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100392
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina ligure di levante
di Marchese SalvatoreMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100736
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina istriana. Storia e ricette
di Mady Fast"Strazade col sugo de galo, sopa de pantalene, risoto pilao, macaruoni, gibanica: al di là del fascino del dialetto e della ghiottoneria delle proposte queste, come l'altro paio di centinaia di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100552
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina fiorentina. Storia e ricette
di Aldo Santini"Nel testo c'è il libro della spesa dei Bardi e ci sono i regolamenti delle corporazioni, ci sono i pletorici banchetti dei potentati rinascimentali e ci sono gli ambulanti che vendono trippa in...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100460
Collana: TARKA CUCINE
Anno Edizione: 2013
La cucina ferrarese. Storia e ricette
di Marco Jannotta, Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del loro libro sulla cucina ferrarese (150 ricette circa) all'analisi di questi due prodotti simbolici....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100309
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina emotiva di Paolo Cacciani in 30 ricette
di V. Arnaldi, Paolo CaccianiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100651
Collana:
Anno Edizione: 2013
La cucina di Lunigiana
di Salvatore MarcheseAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100712
Collana:
Anno Edizione: 2014
La cucina delle valli d'Aosta. Storia e ricette
di Salvatore MarcheseAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100477
Collana: TARKA CUCINE
Anno Edizione: 2014