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Ricettario tradizionale della bassa

Ricettario tradizionale della bassa

di Marta Bergamaschi
È nel seguire la linea sinuosa del Grande Fiume che ci s'immerge nella Bassa parmense, una terra ricca e fertile che, lavorata con dovizia dalle sue genti, da sempre offre eccellenze gastronomiche:...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473850
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2011
Dolci a Parma. Ricette e pasticcerie

Dolci a Parma. Ricette e pasticcerie

di Marta Bergamaschi
In una cucina così ricca di prelibatezze alimentari come quella parmigiana certo non possono mancare i dolci. Rigorosamente di origine artigianale, sono il risultato di una tradizione che si è...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473867
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2011
Inverno col padre

Inverno col padre

di Marta Silvi Bergamaschi
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Prezzo: € 4,90
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788888710181
Collana: Biblioteca parmigiana del Novecento
Anno Edizione: 2003
Tigelle gnocco fritto & borlenghi

Tigelle gnocco fritto & borlenghi

di Marzia Lodi
Mentre molti ricettari celebrano, quali pani poveri tipici dell'Emilia Romagna, le tigelle, lo gnocco fritto, i borlenghi e le piadine insieme, questo volume vuole distinguere i primi dalle ultime...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473430
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Piade piadine & crescioni

Piade piadine & crescioni

di Marzia Lodi
Piada, piadina e crescione. Tre termini che indicano le diverse sfumature di quella che è la più classica e famosa delle specialità romagnole. Nata come alimento povero dei contadini e composta da...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473447
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Parma: un ducato al centro della politica internazionale. Il Congresso di Vienna: progettare l'Europa

Parma: un ducato al centro della politica internazionale. Il Congresso di Vienna: progettare l'Europa

di Marzio Dall'Acqua
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878475175
Collana: Monte Università Parma
Anno Edizione: 2017
Attualità e prospettive negli studi di economia e degli intermediari finanziari

Attualità e prospettive negli studi di economia e degli intermediari finanziari

di Mastro Presciutto, L. Munari
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Prezzo: € 25,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471337
Collana:
Anno Edizione:
Profughi della grande guerra nel parmense (I)

Profughi della grande guerra nel parmense (I)

di Mastrodonato Alessandra, Vitale Domenico
A seguito dell'entrata in guerra dell'Italia (1915), le operazioni militari sul confine orientale portarono allo sfollamento di diverse migliaia di civili, un fenomeno che si trasformò in un vero e...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878476080
Collana: Riflessi
Anno Edizione: 2022
Viaggio in Palestina

Viaggio in Palestina

di Matilde Serao, M. F. Minervino
In questo libro - scritto nella primavera del 1893 e pubblicato per la prima volta a Napoli nel 1905 - Matilde Serao (Patrasso, 7 marzo 1856 - Napoli, 25 luglio 1927) ci fa dono di alcune tra le sue...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473980
Collana: BELLESTORIE. NARRATIVA
Anno Edizione: 2012
Giuseppe Moroni tra Novecento italiano e Scuola Romana. Catalogo della mostra (Cremona, 10 maggio-28 luglio 2019). Ediz. illustrata

Giuseppe Moroni tra Novecento italiano e Scuola Romana. Catalogo della mostra (Cremona, 10 maggio-28 luglio 2019). Ediz. illustrata

di Maurizia Bonatti Bacchini
«Si inaugura al Museo Civico la mostra dedicata a Giuseppe Moroni, artista cremonese che, dopo avere frequentato il corso di arti ornamentali all'Istituto Ala Ponzone di Cremona, si trasferì prima...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878475724
Collana:
Anno Edizione: 2019