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Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita

Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita

di Zeffiro Ciuffoletti, Paolo Storchi
Vino di nobili natali, il Chianti è diventato una delle bandiere del vivere italiano. Due importanti voci della ricerca storica e dell'agronomia italiana accompagnano il lettore alla scoperta della...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671212
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane

Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane

di Enzo Michelet, Sergio Tazzer
Il Wildbacher è un vitigno a bacca nera originario della Stiria, in Austria, dove si pensa fosse coltivato sin dall'epoca celtica. È presente in Italia in una sola area, ristrettissima, sui colli...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671335
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Coltivare la natura. Cibarsi nutrendo la terra

Coltivare la natura. Cibarsi nutrendo la terra

di Giacomo Sartori
Si potrà nutrire l’umanità senza devastare l’ambiente e senza gli attuali insostenibili impieghi di risorse? Come ritrovare un equilibrio tra quello che asportiamo dai terreni e quello che...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671304
Collana: Umano troppo umano
Anno Edizione: 2023
Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda

Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda

di Stefano Cosma, Angelo Costacurta
Il Tazzelenghe (taglia-lingua, in friulano) è un vino che sa mettere alla prova i vignaioli come pochi altri. Appartenente alla famiglia del Refosco, si distingue però nettamente dai più pacati...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671267
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare

Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare

di Enzo Michelet, Angelo Costacurta
La Collana "GRADO BABO" parla di vino e di storia, di uomini e di viaggi, di cambiamenti lungo la storia di ogni singolo vitigno; si sofferma a raccontare le qualità che fanno di ogni vino un grande...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671199
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Giorni perfetti. Ediz. illustrata

Giorni perfetti. Ediz. illustrata

di Maria Efisia Schirru
Per un anno Maria Efisia Schirru ha raccontato le proprie giornate con un disegno ciascuna, creando un vero e proprio diario illustrato. Un percorso personale che diventa universale, un'immersione...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671458
Collana: Umano troppo umano
Anno Edizione: 2024
Ribeira sacra. Viticoltura eroica tra monasteri e nobili dinastie nella Galizia del Cammino di Santiago

Ribeira sacra. Viticoltura eroica tra monasteri e nobili dinastie nella Galizia del Cammino di Santiago

di Vicente Sotés, Angel Arnáiz, Alfonso Losada
In Spagna, nella zona interna della Galizia in cui confluiscono i fiumi Sil e Miño, si coltivano uve e si producono vini di altissimo livello, riuniti in una doc che porta il nome di quel...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671342
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Il quaderno delle zucche e dell'autunno

Il quaderno delle zucche e dell'autunno

di Ida Benedini
Nell'antica Grecia, la Zucca era addirittura considerata sacra, forse perché, dopo essere stata seccata e svuotata, serviva come contenitore per il prezioso sale. In tanti dipinti la vediamo appesa...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671489
Collana: I quaderni
Anno Edizione: 2024
Borgogna. Storie di grandi vini francesi

Borgogna. Storie di grandi vini francesi

di Francesco Piccat
I Borgogna sono i grandi vini, bianchi e rossi, prodotti nella regione francese da cui prendono il nome. La loro è una storia appassionante, quasi romanzesca, che si sviluppa nel corso di duemila...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671427
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Piccola e buona storia della viticoltura. L'avventura del vino in Italia

Piccola e buona storia della viticoltura. L'avventura del vino in Italia

di Antonio Calò, Angelo Costacurta
Dalle pendici caucasiche all'ampia area mediterranea, al centro Europa, per giungere poi negli altri continenti: quella della viticoltura è una storia che, possiamo ben dirlo... ha cambiato la...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671465
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024