Stai navigando i libri della casa editrice Italian Gourmet
In catalogo sono presenti 66 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
In verde. La filosofia vegana di Pietro Leemann
di Pietro LeemannAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 77,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297209
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2011
La cottura a bassa temperatura. 3: Il pesce
di Allan Bay, Marco PirottaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 58,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297254
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2011
Pasta
di Enrico BartoliniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297247
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2011
Mignon
di Diego CrosaraAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 84,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297216
Collana: I NUOVI CLASSICI'
Anno Edizione: 2011
Carni rosse da cortile e selvaggina. Ricette dei grandi chef italiani
di Aa.Vv.Questo volume offre circa 70 ricette per manzo & c., maiale, animali da cortile, selvaggina da pelo e da piuma, raccolte da chef che operano in tutta la penisola, oltre a un approfondimento sui temi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297087
Collana: IL MEGLIO DI GRANDE CUCINA & WINE'
Anno Edizione: 2010
Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello
di Allan Bay, Marco PirottaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 56,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297100
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2010
Virtuosismi sul cioccolato. Interpretazioni del nero
di Fabrizio GallaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 76,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297094
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2010
Cucina italiana all'italiana alla maniera di Sergio Mei
di Sergio MeiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 130,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297131
Collana:
Anno Edizione: 2010
Profumi dal forno. Dolci, pani speciali e lievitati
di Omar BusiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 78,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297148
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2010
Paste fresche e ripiene. Ricette dei grandi chef italiani
di Aa.Vv.Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297056
Collana: IL MEGLIO DI GRANDE CUCINA & WINE
Anno Edizione: 2010