Stai navigando i libri della casa editrice Italian Gourmet
In catalogo sono presenti 67 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Cioccolato creativo. Animazioni per la vetrina e le festività
di Emmanuele ForconeAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675159
Collana:
Anno Edizione: 2015
Le basi in cucina
di Nicola PortinariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675111
Collana:
Anno Edizione: 2014
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. 4.
di Iginio MassariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 86,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675067
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Semplicemente pane. Ingredienti, metodi e tradizione
di Federica RacinelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 64,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675043
Collana:
Anno Edizione: 2014
Pesce
di Claudio SadlerAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675098
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2014
Gli arrosti
di Allan Bay, Luigi TaglientiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675074
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Dolci al piatto
di Ernst KnamDal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.
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Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297377
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2013
Torte da maestro
di Massari IginioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297452
Collana:
Anno Edizione: 2013
Le salse
di Daniel Facen, Allan BaySenza la salsa giusta un piatto non sembra completo, gli manca qualcosa... Lo chef stellato Daniel Facen risolve il problema, presentando in questo libro 250 salse classiche e moderne, da eseguire in...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675005
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
Il confit
di Allan Bay, Alberto CitterioAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297421
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013