Stai navigando i libri della casa editrice Italian Gourmet
In catalogo sono presenti 66 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Pasta
di Enrico BartoliniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297247
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2011
Cioccolato creativo. Animazioni per la vetrina e le festività
di Emmanuele ForconeAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675159
Collana:
Anno Edizione: 2015
Predessert. Le nuove tendenze
di Edouard BechouxAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 79,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297001
Collana:
Anno Edizione: 2008
Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet
di Diego CrosaraDopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675197
Collana: LA NUOVA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2015
Mignon
di Diego CrosaraAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 84,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297216
Collana: I NUOVI CLASSICI'
Anno Edizione: 2011
Le stagioni del cioccolato
di Davide ComaschiDavide Comaschi, giovane pasticcere ma già insignito del titolo di Campione del mondo del cioccolato, ha raccolto in questo volume 64 ricette suddivise per stagioni, con abbinamenti via via...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675333
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2015
Le salse
di Daniel Facen, Allan BaySenza la salsa giusta un piatto non sembra completo, gli manca qualcosa... Lo chef stellato Daniel Facen risolve il problema, presentando in questo libro 250 salse classiche e moderne, da eseguire in...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675005
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
Pesce
di Claudio SadlerAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675098
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2014
Piccoli piaceri
di Bechoux EdouardMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297445
Collana:
Anno Edizione: 2013
Sorbetti & gelati
di Angelo GrassoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 76,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297346
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2012