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Gelati e semifreddi

Gelati e semifreddi

di Federico Maronati, Filippo Zampieron
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Prezzo: € 71,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297063
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2009
Semplicemente pane. Ingredienti, metodi e tradizione

Semplicemente pane. Ingredienti, metodi e tradizione

di Federica Racinelli
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Prezzo: € 64,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675043
Collana:
Anno Edizione: 2014
Virtuosismi sul cioccolato. Interpretazioni del nero

Virtuosismi sul cioccolato. Interpretazioni del nero

di Fabrizio Galla
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Prezzo: € 76,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297094
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2010
Delizie al cioccolato

Delizie al cioccolato

di Fabrizio Galla
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Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297360
Collana: REED GOURMET HOME
Anno Edizione: 2013
A tutta frutta. Confetture, marmellate, composte e gelatine. Ediz. illustrata

A tutta frutta. Confetture, marmellate, composte e gelatine. Ediz. illustrata

di Fabbri Gino
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675241
Collana: I TECNICI
Anno Edizione: 2015
Storie di cucina. Ediz. italiana e inglese

Storie di cucina. Ediz. italiana e inglese

di Ezio Santin
Storie di Cucina inaugura con un volume dedicato allo chef Ezio Santin, un nome che ha saputo rivoluzionare, insieme all'amico Gualtiero Marchesi, la cucina italiana dagli anni'70 a oggi. Santin...
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Prezzo: € 72,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675234
Collana:
Anno Edizione: 2015
Dolci al piatto

Dolci al piatto

di Ernst Knam
Dal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.
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Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297377
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2013
Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività

Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività

di Ernst Knam
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Prezzo: € 71,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297025
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2009
Fritti

Fritti

di Ernst Knam
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Prezzo: € 74,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297032
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2009
Riso

Riso

di Enrico Cerea, Roberto Cerea
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297285
Collana: MONO'
Anno Edizione: 2012