Stai navigando i libri della casa editrice Italian Gourmet
In catalogo sono presenti 66 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Siamo tutti pasticcioni
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297513
Collana:
Anno Edizione: 2013
Pesci e crostacei. Ricette dei grandi chef italiani
di A. Provetti, A. RozziMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297018
Collana:
Anno Edizione: 2009
Carni rosse da cortile e selvaggina. Ricette dei grandi chef italiani
di Aa.Vv.Questo volume offre circa 70 ricette per manzo & c., maiale, animali da cortile, selvaggina da pelo e da piuma, raccolte da chef che operano in tutta la penisola, oltre a un approfondimento sui temi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297087
Collana: IL MEGLIO DI GRANDE CUCINA & WINE'
Anno Edizione: 2010
Grandi maestri collection. Pasticceria
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675036
Collana:
Anno Edizione: 2013
Paste fresche e ripiene. Ricette dei grandi chef italiani
di Aa.Vv.Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297056
Collana: IL MEGLIO DI GRANDE CUCINA & WINE
Anno Edizione: 2010
Verdure, funghi e legumi. Ricette di grandi chef italiani
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297117
Collana: IL MEGLIO DI GRANDE CUCINA & WINE
Anno Edizione: 2010
Cresci. Ediz. italiana e inglese
di Achille Zoia, Iginio MassariE passato qualche anno dalla prima edizione, per l'azienda bergamasca Pavoni, di un volume interamente dedicato agli impasti lievitati, intitolato appunto Cresci (ma con questa parola, gli autori...
Prezzo: € 82,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675302
Collana: L'ARTE DELLA PASTA LIEVITATA
Anno Edizione: 2015
Avanguardia gelato
di Alberto Marchetti, Paolo Brunelli, Andrea Soban, Gianfrancesco CutelliMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675364
Collana:
Anno Edizione: 2016
Il confit
di Allan Bay, Alberto CitterioAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297421
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
Le marinature
di Allan Bay, Andrea RibaldoneProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297278
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2012