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Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette

Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette

di Donata Panciera
Un manuale che illustra le tecniche di produzione e di lavorazione del gelato artigianale, rivolto sia ai gelatieri sia ai giovani apprendisti. Nella prima parte, dopo una breve introduzione alla...
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Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820392758
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2020
Il genio universale. Una storia culturale da Leonardo Da Vinci a Susan Sontag

Il genio universale. Una storia culturale da Leonardo Da Vinci a Susan Sontag

di Peter Burke
La prima storia del genio universale in Occidente, dal XV secolo a oggi. Da Leonardo da Vinci a Bacone, da Goethe a Oliver Sacks e a Susan Sontag, le menti poliedriche hanno spostato le frontiere...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836009244
Collana: Saggi
Anno Edizione: 2023
Il gesso

Il gesso

di Antonio Turco
Forme - stampi - impronte - marmo artificiale - conglomerati leggeri - gesso espanso - lastre e pannelli - intonachi per edilizia - prefabbricati - pavimentazioni - bassorilievi - stucchi e plastici...
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Prezzo: € 21,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820317065
Collana: TECNOLOGIE VARIE
Anno Edizione: 1990
Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

di Asada Kyoko
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367312
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia. Ediz. illustrata

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia. Ediz. illustrata

di Asada Kyoko
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Prezzo: € 21,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820340407
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Il giapponese in parole semplici e complesse. Manuale di potenziamento lessicale

Il giapponese in parole semplici e complesse. Manuale di potenziamento lessicale

di Romagnoli Stefano
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820363109
Collana: STUDI ORIENTALI
Anno Edizione: 2016
Il giornale nautico

Il giornale nautico

di M. Caimmi
Il giornale nautico è il libro che registra ufficialmente tutta l'attività a bordo delle navi, rappresentando così la memoria dell'imbarcazione cui appartiene. Questo, quindi, vuole essere un...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820341497
Collana: NAUTICA
Anno Edizione: 2008
Il giorno delle Mésules. Diari di un alpinista antifascista

Il giorno delle Mésules. Diari di un alpinista antifascista

di Ettore Castiglioni
Per circa quarant’anni i diari di Ettore Castiglioni sono rimasti ignoti al pubblico. Vennero editati nel 1993, raccogliendo dal vastissimo materiale manoscritto i passaggi più significativi, con...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 27,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836017126
Collana: Stelle alpine
Anno Edizione: 2024
Il giorno delle Mésules. Diari di un alpinista antifascista

Il giorno delle Mésules. Diari di un alpinista antifascista

di Castiglioni Ettore
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Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820379308
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il grande libro della grappa

Il grande libro della grappa

di Pillon Cesare, Vaccarini Giuseppe
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Prezzo: € 39,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820379537
Collana:
Anno Edizione: 2017