Stai navigando i libri della casa editrice Guido Tommasi Editore-Datanova
In catalogo sono presenti 353 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Cucina sostenibile. Come acquistare e mangiare pensando al pianeta
di Fern GreenOgni giorno sentiamo e leggiamo gli allarmi lanciati dagli scienziati di tutto il mondo sullo stato di salute del nostro pianeta. Del resto, basta osservare con più attenzione i cambiamenti...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533213
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura
di Annemarie WildeisenLa cottura della carne a bassa temperatura non è un'invenzione dei nostri tempi. Già duecento anni fa il conte di Rumford inventò il forno e scoprì che la carne diventa tenerissima se, dopo...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788895092447
Collana:
Anno Edizione:
Cucina facile e senza scarti. Semplici consigli per acquistare, cucinare e mangiare sostenibile
di Lindsay MilesCome ci si trasforma da plasticomani divoratori di cibi pronti del supermercato, che inorridiscono all'idea di cucinare da zero, in consumatori consapevoli che mangiano cibo di stagione (più o...
Prezzo: € 23,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533169
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Dumplings e noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
di Pippa MiddlehurstUQuesto libro è una raccolta delle mie ricette preferite, ispirate alle cucine di Taiwan, Cina e Giappone. Sono piatti che cucino abitualmente a casa per me e la mia famiglia, e gran parte delle...
Prezzo: € 28,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533183
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Come bere senza bere. Drink analcolici per ogni occasione e ogni momento della giornata
di Fiona BeckettEvitare o limitare il consumo di alcol non significa rinunciare al sapore o al piacere di bere. In questo splendido libro, ottima fonte di ispirazione, troverete consigli e ricette per preparare non...
Prezzo: € 20,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533237
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Il piccolo libro del te. Dalla foglia alla tazza
di Sebastian Beckwith, Caroline PaulIl tè, la bevanda più diffusa al mondo dopo l'acqua, ha scatenato guerre, definito culture, portato alla bancarotta facoltosi uomini d'affari e rovesciato sovrani. Eppure questo infuso fragrante,...
Prezzo: € 18,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533336
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Pride and pudding
di Regula YsewijnSe siete amanti dell'Inghilterra, della sua storia e della sua letteratura sicuramente vi sarete imbattuti in numerosi pudding... e adorerete questo libro. Ma cos'è un pudding? È una preparazione...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533343
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
La cucina di Roma e del Lazio
di Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré, Maurizio MauriziLa cucina di Roma e la cucina del Lazio si vivono accanto, si mischiano, si sommano, diverse e uguali, una sola e pure anche tante. Perché è certo che tutte le strade portano a Roma, portano genti,...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533220
Collana: Cucina regionale
Anno Edizione:
Cucinare per il piacere, le persone e il pianeta
di Tom HuntDal seme al piatto, il nostro sistema alimentare ha l'impatto maggiore sul pianeta: influisce sulla salute del terreno, sulla biodiversità e su tutti gli ecosistemi. Da solo è il più grande...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533312
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Onigiri. Delizie di riso giapponesi
di Ai Watanabe, Samuel TrifotL'onigiri è uno snack giapponese millenario, un pasto semplice, sano, economico, pratico e consistente. In Giappone viene utilizzato il termine "soul food" per descrivere questa polpetta di riso...
Prezzo: € 17,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533350
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: