di Manuela VanniUn ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
Prezzo: € 19,50
Editore:
Giunti EditoreISBN: 9788809910959
Collana:
Tecniche & cottureAnno Edizione: 2021