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I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dell'antica Osteria del Ponte

I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dell'antica Osteria del Ponte

di Emanuela Solaroli, Maurizio Santin
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180626
Collana:
Anno Edizione: 2003
Dolcemente con

Dolcemente con

di F. Vignali
Maurizio Santin, da molti conosciuto come il cuoco nero dal colore della divisa che indossa, è uno dei volti storici di Gambero Rosso Channel. Cresciuto all'Antica Osteria del Ponte, il ristorante...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866411291
Collana: I GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2018
Sale. Un pizzico non vale l'altro. Ediz. illustrata

Sale. Un pizzico non vale l'altro. Ediz. illustrata

di Fassone Fabio, Barzini Stefania A.
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711422
Collana:
Anno Edizione: 2007
Taste in décor. An italian experience

Taste in décor. An italian experience

di Ferraro Rosanna
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Prezzo: € 90,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711057
Collana:
Anno Edizione: 2005
La mia pizza autentica. Ediz. bilingue

La mia pizza autentica. Ediz. bilingue

di Franco Pepe
Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai allontanarla dalle sue antiche origini popolari. Attraverso la pizza...
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Prezzo: € 28,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412205
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione:
Fulvio Pierangelini. Il grande solista della cucina italiana

Fulvio Pierangelini. Il grande solista della cucina italiana

di Fulvio Pierangelini, Raffaella Prandi
"La grande cucina è una serie infinita di piccole alchimie, quasi mai si tratta di operazioni complicate, al più manualmente complesse, che richiedono una tecnica, ma è su tutto il processo che...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711019
Collana: I CUOCHI SI RACCONTANO
Anno Edizione: 2005
Bollicine d'Italia 2011

Bollicine d'Italia 2011

di G. Carrus, M. Sabellico
Bollicine d'Italia da 18 anni è il riferimento indispensabile per quelli che amano comprano e bevono gli spumanti italiani. E il condensato di oltre 2000 assaggi di bottiglie rigorosamente anonime...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711859
Collana:
Anno Edizione: 2010
Bollicine d'Italia '09

Bollicine d'Italia '09

di G. Carrus, M. Sabellico
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Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711590
Collana: POCKET DEL VINO
Anno Edizione: 2008
Bollicine d'Italia 2010

Bollicine d'Italia 2010

di G. Carrus, M. Sabellico
Un pocket per conoscere a fondo gli spumanti italiani che riscuotono sempre più successo nel mondo. Asti, Alta Langa, Prosecco, Franciacorta, Trentodoc e Oltrepò Pavese e le altre cuvée italiane:...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711750
Collana: POCKET DEL VINO
Anno Edizione: 2010
In bocca la lupo

In bocca la lupo

di Gambero Rosso E A.S. Roma
"In bocca al lupo" vede protagonisti, in un divertente percorso intrecciato, i giocatori della AS Roma e alcuni dei più famosi ristoratori e produttori romanisti. Il racconto dei calciatori e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711880
Collana: LE RICETTE
Anno Edizione: 2010