Stai navigando i libri della casa editrice Edagricole New Business Media
In catalogo sono presenti 147 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Regole alimentari e made in Italy. Il contrasto alle frodi
di Aversano F. Calabrese G. Ferrara V. Tartaglia Polcini G.L'analisi delle 'regole alimentari', il contrasto quotidiano alle frodi e il rispetto delle corrette abitudini alimentari sono i motivi fondanti questo volume. Accanto ai temi propriamente giuridici...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850654123
Collana: AZIENDA AGROALIMENTARE
Anno Edizione: 2012
I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani
di Assunta Candido, Andrea Fulco, Giuseppe MauriciLa produzione casearia è un'attività che per la complessità della materia prima su cui si basa, il latte, può andare incontro a numerose alterazioni imputabili a diverse origini, fra le quali...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788820647230
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2007
Olivicoltura. Coltivazione, olio e territorio
di Antonio Ricci, Barbara Alfei, Giorgio PannelliIn una moderna olivicoltura sono possibili diverse scelte progettuali ognuna delle quali, implicando l'adozione di un diverso modello di coltivazione e di un diverso livello di meccanizzazione,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850654031
Collana:
Anno Edizione: 2013
Olio e salute. Il benessere in una spremuta di olive
di Antonio RicciNon si può parlare di dieta Mediterranea senza parlare di olio di oliva, o per meglio dire di olio extra vergine di oliva. E per conoscerlo e conosceme proprietà e virtù è indispensabile andare...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850651924
Collana:
Anno Edizione: 2006
Olive da mensa
di Antonio RicciL'elevata biodiversità del patrimonio olivicolo italiano, caratterizzato spesso da varietà che si prestano sia per l'estrazione dell'olio che per la mensa, risponde a quell'esigenza di...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850654239
Collana: TECNICA & PRATICA'
Anno Edizione: 2015
Vivere il bonsai. Un'arte antica per il moderno Occidente
di Antonio RicchiariQuesto testo è la bibbia del bonsai. Trent'anni di esperienza didattica dell'autore, il più noto del mondo bonsaistico, ne fanno un manuale insostituibile per chi vuole arrivare a una preparazione...
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Prezzo: € 59,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850654581
Collana:
Anno Edizione: 2014
Bonsai. Tecniche e segreti di coltivazione
di Antonio RicchiariFare bonsai è per coloro che sanno osservare la natura ed amano starci dentro. Osservare implica lo sforzo di comprendere e quindi cogliere i messaggi che ci vengono trasmessi, necessari poi a...
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Prezzo: € 26,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850652983
Collana:
Anno Edizione: 2008
Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine
di Antonio GiussaniSolo un latte di altissima qualità può vincere la sfida della globalizzazione dove solo un prodotto in grado di differenziarsi dagli altri, per caratteristiche qualitative e di tipicità, può...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850651375
Collana: ALLEVAMENTO E ZOOTECNIA
Anno Edizione: 2007
La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
di Antonella ScialdoneLe ricette del libro sono state realizzate tutte in una comunissima cucina senza particolari attrezzature o stratagemmi. Al di là della pasta madre, alla base di tutti i lievitati non possono...
Prezzo: € 18,00
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850653584
Collana:
Anno Edizione: 2010
Rose antiche
di Anna M. BosiRose antiche. Tali sono definite quelle selezionate prima del 1915, data di creazione della Rosa Tea, capostipite delle rose create successivamente e definite moderne. Il segreto del loro attuale...
Prezzo: € 17,50
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850652013
Collana: LE GEMME VERDI
Anno Edizione: 2006