di "Nelle scelte produttive, la 'geometria' della pasta ha un ruolo assolutamente centrale. La scelta dello spessore (tecnicamente la 'cartella'), della dimensione, del taglio sono determinanti sia...
Prezzo: € 19,00
Editore:
CompositoriISBN: 9788877947826
Collana:
Le ricette dei designerAnno Edizione: 2012