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Vino: bevanda ed alimento

Vino: bevanda ed alimento

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Prezzo: € 26,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022218
Collana:
Anno Edizione: 1985
Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

di Mario Stanga
Questo libro è stato concepito con lo scopo di radunare in un'unica entità le basi dell'interazione tra contaminazione e prodotti di sanificazione, e di sviluppare i concetti chimici e...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027127
Collana:
Anno Edizione: 2012