Stai navigando i libri della casa editrice Chiriotti
In catalogo sono presenti 82 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
In principio era la sfoglia. Storia della pasta
di Alfredo MorelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022379
Collana:
Anno Edizione: 1991
Pasta technology today
di Gianni Mondelli, Ljubomir MilatovicMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022324
Collana:
Anno Edizione: 1991
I gelati del pasticciere
di Jef DammeAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022461
Collana:
Anno Edizione: 1992
Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale
di Luca CaviezelAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022447
Collana:
Anno Edizione: 1992
Scienza e tecnologia degli alimenti
di Giovanni QuagliaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 41,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022430
Collana:
Anno Edizione: 1992
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 5º Simposio
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 41,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022416
Collana:
Anno Edizione: 1993
La pasticceria salata
di Fulvio ScolariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
Tipografi editori a Pinerolo. Dal Quattrocento ad oggi
di Visentin GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,49
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022409
Collana:
Anno Edizione: 1993
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022508
Collana:
Anno Edizione: 1994
Storia della macinazione dei cereali
di Ezio MadureriAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022546
Collana:
Anno Edizione: 1995