Stai navigando i libri della casa editrice Bibliotheca Culinaria
In catalogo sono presenti 240 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Sottovuoto tecnica evoluta. Ediz. illustrata
di Sangiorgi FabrizioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056128
Collana:
Anno Edizione: 2016
Sottovuoto. Tecnica evoluta
di Fabrizio SangiorgiL'attuale clima di elevato interesse per il ruolo della scienza in cucina ha riportato la tecnologia del sottovuoto in primo piano. Nelle mani dei più abili ha prodotto risultati inaspettati,...
Prezzo: € 36,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932130
Collana:
Anno Edizione: 2013
Soufflé mignon
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056500
Collana: CARTOLINE DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Spaghetti di verdure. Tagliatelle & Co
di E. Médail, Orathay & VaniaL'occhio vuole la sua parte e in tema gastronomico la presentazione gioca un ruolo fondamentale nel trasformare gli alimenti comuni in piatti speciali. Basta un passaggio con un particolare attrezzo...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056708
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
SPIRALI DI VERDURE & FRUTTA
di Ciabarri StefanoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: BIBLIOTHECA CULINARIA
ISBN: 9788897932536
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2016
Spume & chantilly. Ricette con il sifone. Bicchieri, cocktail, dessert...
di E. Médail, Simon PaulAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056142
Collana: PICCOLE GOLOSITA
Anno Edizione: 2008
Squisitamente senza glutine. Ediz. illustrata
di Barbieri BrunoPrezzo: € 38,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056111
Collana:
Anno Edizione: 2014
Storia della pentola. Il fuoco, i segni e le forme del calore
di Carlo G. Valli, Eugenio MedaglianiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174794
Collana:
Anno Edizione: 2004
Stuzzichini, lecca lecca & co
di Valéry Drouet, L. CorradiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056296
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2012
Sushi & susci
di Moreno CedroniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932239
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2014