Stai navigando i libri della casa editrice Bibliotheca Culinaria
In catalogo sono presenti 240 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Finger food
di Beck HeinzMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174916
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'uva nel piatto
di Bruno BarbieriDalla sua posizione privilegiata nel cuore della Valpolicella, Bruno Barbieri ha sviluppato una passione particolare per l'uva. L'incontro con Carlo Speri, storico vignalolo della zona, ha portato...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174909
Collana:
Anno Edizione: 2006
Parmigiano reggiano
di Massimo BotturaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056029
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2006
Food cost. Calcolare in cucina
di Franco LuiseAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056005
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Flan, sformati e clafoutis
di F. Zazzera, Isabel Brancq-LepageQualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174954
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2006
Salse. Dolci e salate, classiche e moderne
di F. Zazzera, Michel RouxAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174879
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Il maiale
di Paola BudelProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174886
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2006
Torte spettacolari
di Mich Turner, R. AlfinitoNelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 44,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174923
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
A tutto tonno
di Carmelo ChiaramonteAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174893
Collana:
Anno Edizione: 2006
Rotoli dolci
di Ilona Chovancova, F. ZazzeraIl pan di Spagna, vero jolly della pasticceria, si presta ad un'infinità di variazioni. Il dolce arrotolato è un classico e questo libro ne offre ben ventotto versioni assolutamente moderne. In...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174961
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2006