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In catalogo sono presenti 240 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
 
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Atelier chocolat

Atelier chocolat

di E. Médail, Trish Deseine
Il cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti...
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056715
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Fior di pizza

Fior di pizza

di F. Moscheni, Alessandra Avallone
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056784
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2011
Enciclopedia del cioccolato. Con DVD

Enciclopedia del cioccolato. Con DVD

di Frédéric Bau, G. Peraldini, Ecole du Grand Chocolat Valrhona, C. McLachlan
Un'opera essenziale, decisamente didattica e interamente illustrata. Più di 100 tecniche di pasticceria per conoscere proprio tutto sul cioccolato (temperaggio, ganache, mousse, decorazioni,...
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Prezzo: € 52,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056760
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Pizza et focaccia. Ediz. francese

Pizza et focaccia. Ediz. francese

di Alessandra Avallone, R. M. Olivier
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056791
Collana:
Anno Edizione: 2011
Wok. Rapido, sano e versatile

Wok. Rapido, sano e versatile

di E. Médail, Jean-François Mallet
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056821
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2011
Millefoglie. Croccanti e morbidi, dolci o salati. Reinventiamo il millefoglie

Millefoglie. Croccanti e morbidi, dolci o salati. Reinventiamo il millefoglie

di Julie Schwob, G. Peraldini
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056838
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2011
Confetture e chutney

Confetture e chutney

di Valérie Lhomme, E. Médail
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056814
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2011
Pancakes, crepes e blini

Pancakes, crepes e blini

di G. Peraldini, Corinne Jausserand
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056845
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2011
Deliziosamente dal forno senza glutine

Deliziosamente dal forno senza glutine

di Phil Vickery, Alessandra Avallone
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Prezzo: € 28,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056777
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011
Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette

Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette

di Mich Turner, G. Peraldini
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Prezzo: € 49,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056753
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2011